01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
品川駅港南口の細い路地を入ると、炭火の香ばしい煙とともに迎えてくれるのが「いぶりや」です。どこか懐かしさの残る庶民的な店内では、テーブルごとに七輪が置かれ、炭火の強い熱で肉を炙る本格的な焼き肉が楽しめます。
品書きには食肉市場から厳選された和牛がずらりと並びます。定番の和牛カルビや和牛ロースはもちろん、数量限定の和牛ミスジや和牛イチボ、厚みのあるコロタンなど、部位ごとの個性豊かな肉質を選べるのが魅力です。ハラミや上ミノ、150g入ったホルモン盛などホルモン類も充実しており、網の上で香ばしく焼き上がる脂の旨味をじっくり堪能できます。
炭火焼き肉の合間には、ごま油が香るムンチサラダや白菜キムチ、ナムル盛などのサイドメニューがよく合います。冷えたアサヒ生ビールやハイボール、マッコリを傾けながら、熱々の肉をつまむ時間は格別です。締めには、通常サイズとスモールが選べる具だくさんのクッパやビビンバ、さっぱりとした和風冷麺まで揃っており、お腹の具合に合わせて満足いく締めくくりができます。
こぢんまりとした空間のためディナータイムは賑わいやすく、事前の予約を入れて訪れるのがおすすめです。会計は現金のみとなっているので、準備を整えて七輪を囲む夜を楽しんでみてください。







